Салат золотая рыбка с семгой

 

Эх, картошечка, что бы это такое к молодой картошечке приготовить? Хочется нечто вкусное, слегка солёное, да чтобы ещё и глаз радовался. А может быть салат золотая рыбка с сёмгой подойдёт? Да, это будет просто великолепно!

Ингредиенты:

- сёмга слабосолёная – 1 упаковка

- картофель отварной – 3шт.

- отварная морковь - 3шт.

- яйца сваренные вкрутую – 3шт.

- лук-репка – 1шт.

- майонез «Провансаль» (по желанию можно взять «Салатный»).

Снимаем с сёмги упаковку и нарезаем ломтики рыбы тонкими полосками. После того как мы отварили картофель, морковь, а яйца сварили вкрутую, погружаем в холодную воду остужаться.

Лук-репку нарезаем как можно мельче.

Берём блюдо и начинаем выкладывать слоями в следующем порядке:

1 слой – нарезанная рыба и лук-репка и слегка промазываем майонезом;

2 слой – картофель, который натираем на мелкой терке и, снова промазываем майонезом;

3 слой – морковь натираем на мелкой тёрке и выкладываем поверх картофельного слоя, затем промазываем майонезом;

4 слой – вкрутую сваренные яйца натираем на мелкой терке, выкладываем поверх морковного слоя и снова промазываем майонезом.

И таким образом, если у вас остались ещё продукты – слои повторяем, до тех пор, пока не останется ингредиентов.

Украшаем салат поверху желтком, протёртым на самой мелкой тёрке. Выкладываем по бокам ломтики рыбы, чтобы у нас получились «плавники». Затем салат отправляем часа на 4 (можно на ночь) в холодильник и, приятного аппетита.

 



  • На главную