Салат с семгой Снеговик

 

Если каждый год на Вашем новогоднем столе царствовало традиционное «Оливье », а сейчас захотелось удивить гостей чем-то оригинальным – салат «Веселый снеговик» может стать отличной альтернативой. Этот салат отличается своеобразным привкусом корейской морковки и интересным оформлением. Приготовьте его – и Вы точно не пожалеете!

  • семга соленая 250 гр.
  • картофель 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • морковь по-корейски 250 гр.
  • зеленый лук – 1 пучок
  • майонез
  • куркума
  • черный перец (горошек)

Рецепт приготовления:

Итак, сначала поставим вариться картофель, морковь и яйца. Тем временем можно начать подготовку прочих ингредиентов. Нарежем семгу, зеленый лук и корейскую морковку (ее тоже нужно разрезать, чтобы полоски не были очень длинными). Затем уже сваренный картофель натираем на крупной терке, а яйца – на мелкой, причем белки и желтки нужно натереть отдельно.

Теперь, когда все продукты нарезаны, приступаем к процессу выкладывания салата на блюдо. Выкладывать нужно слоями, в виде трех кругов, чтобы салат напоминал снеговика. Круги должны быть различного размера.

Сначала выкладываем картофель, который нужно предварительно поперчить, затем смазать майонезом и посыпать зеленым луком. Вторым слоем следует выложить семгу, ее тоже помажем майонезом. Следующий слой – корейская морковка и натертые желтки. Далее снова – майонез. И, наконец, завершающий слой – натертые белки.

Осталось дополнить наш снеговик деталями и придать ему реалистичности. Шляпку и носик снеговику сделаем из морковки (обычной, не корейской). Глазки смастерим из перцовых горошин, корейскую морковку используем в качестве бровей, из куркумы сделаем пуговички и щечки снеговика, а свежий лучок станет его шарфиком! Все, наш салат готов! Его было совсем несложно приготовить, а гости в восторге, не правда ли?

Если вам понравился рецепт, вы можете помочь другим людям найти его нажав

или поделившись ссылкой на рецепт в социальной сети где у вас есть аккаунт:

 



  • На главную