Салат с семгой слабосоленой

 

Вкусные рецепты автор Ирина Простовалина

Блюда с семгой можно смело отнести к деликатесам, ведь далеко не в каждой семье этот вид рыбы покупается для регулярного применения. Тем не менее рецептов с этим видом красной рыбы очень много и среди них все большую популярность с каждым годом обретают салаты. Салат с семгой слабосоленой – это очень вкусная закуска, которая к тому же еще и достаточно проста в приготовлении.

Самый простой вариант салата с соленой красной рыбой – с овощами. Чтобы приготовить салат с семгой слабосоленой понадобится:

  • слабосоленая семга – 300 г
  • помидоры – 3 средних шт
  • пучок листьев салата
  • твердый сыр – 200 г
  • оливки без косточек
  • сок лимона
  • оливковое масло
  • специи по вкусу.

Готовится такой салат достаточно просто, а если его еще и должным образом оформить, то получается настоящее произведении искусства, которое своим буйством красок украсит любой стол. Выкладывать салат желательно ингредиентами порционными кусочками сразу на блюдо и не перемешивать.

Блюдо застелить салатными листьями и полить лимонным соком. Выложить кусочки слабосоленой рыбы, порезанную большими кубиками или полосочками. Сверху выложить помидор, порезанный не крупными дольками, затем твердый сыр – кубиками. Сверху салат немного приправить специями, солью и перцем, украсить оливками и полить оливковым маслом.

В этот салат можно смело добавлять и другие овощи – сладкий перец, огурцы, отваренную брокколи, цветную капусту.

Салат с семгой слабосоленой подойдет для ужина. а также в качестве закуски для нежданных гостей, когда просто нет времени готовить какое-то замысловатое блюдо.

Все самые новые рецепты прямо на почту !

 



  • На главную