Печень трески просто кладезь полезных веществ, она содержит витамины A и D. калий, цинк, фосфор, йод. Употребление печени трески является профилактикой болезней нервной системы, сосудов и сердца. Салат с печенью трески – это нежный салат из печени с яйцами и рисом. Этот салат может украсить праздничный стол, а также подойдет и для семейного ужина, так как приготовить его не сложно.

Ингредиенты для приготовления салата с печенью трески:

Лук репчатый – 1 штука. Печень трески – 1 штука. Яйцо куриное – 3 штуки Рис длиннозерновой – 0,5 стакана. Майонез – для смазки. Зелень укропа – для украшения. Соль – по вкусу.

Инвентарь:

1. Миска
2. Ложка
3. Нож
4. Разделочная доска
5. Открывалка
6. Вилка
7. Кастрюля
8. Терка
9. Сито
10. Кухонная плита
11. Сервировочная тарелка

Приготовление салата с печенью трески.

Готовый салат можно украсить зеленью укропа и майонезом и подавать к столу.

Приятного аппетита!

- Вместо риса можно использовать 2-3 картофелины. Их необходимо отварить и мелко порезать ножом.

- Салат из печени трески можно готовить не слоями, а просто перемешать все ингредиенты ложкой, добавить майонез и 2 столовые ложки масла из консервов.

- Для того, чтобы выбрать качественные консервы «Печень трески», посмотрите на упаковке где они были изготовлены, если в море, то значит, что готовили из свежей, а не мороженной рыбы.