САЛАТ ИЗ СОЛЕНОЙ КРАСНОЙ РЫБЫ "РУССКИЙ"

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО САЛАТА ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ

Салат, предлагаемый Вашему вниманию ниже, имеет просто сказочные вкусовые качества. Изготовленных из щедрых даров территориальных вод Тихого океана, принадлежащих Российской Федерации, он введёт Ваших гостей в изумление. И хотя ингредиенты салата "Русский" довольно дорогостоящие, поверьте - готовое блюдо того стоит. Не пожалейте финансов - это дело наживное - и пальчики Вы точно оближите.

Ингредиенты:

  1. Соленая красная рыба - 250 грамм;
  2. Белая рыба - 250 грамм;
  3. Свежемороженый хек (или судак, морской окунь) - 2 штуки;
  4. Красная икра - 250 грамм (можно заменить ненастоящей);
  5. Картофель (отваренный) - 6 штук;
  6. Сыр твердый;
  7. Маринованные огурцы;
  8. Яйца (варенные) - 5 штук;
  9. Майонез.

Способ приготовления:

1. Для начала давайте приготовим из филе красной и белой рыбы нарезку.

2. Затем нарезаем кружочками: картофель, яйца и огурцы.

3. Далее отварим хек в соленой воде и переберём его на кусочки.

4. После натрем на крупной тёрке твердый сыр.

5. А теперь начинаем поэтапно, слоями собирать салат (все слои смазываем майонезом):

  • Сначала выкладываем на красивую тарелочку картофель;
  • Далее отварная рыба хек;
  • Твёрдый сыр;
  • Маринованные огурцы;
  • Варенные яйца;
  • Снова картофель;
  • После в шахматном порядке нарезку из красной и белой рыбы;
  • И в завершении красную икру на филе белой рыбы ( икру желательно выкладывать перед самой подачей на стол, чтобы она не засохла).

6. И последнее: перед подачей даём салату настоятся пару часов. Разрезаем и подаём как торт.

Приятного аппетита !

 



  • На главную